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叶菜类丨1424个品种!竟然长怎么样才能让你记住我!

作者:赵禹郴 
2015-12-08 16:03 

1424个!这是参加此次评选的叶菜类品种数目,凭借这一数字,叶菜一举超越了辣椒,成为了此次种博会参评数目最多的品种。

叶菜品种的评选共有5项标准,其中纯度(占20%)、产量(占30%)、综合性状(占35%)、抗性(占10%)、特殊优良性状(占5%)。可见,综合性状和产量是判定叶菜品种优良的主要因素。

但“纯度和抗性也同样重要,如果一个品种的纯度不够,就算其他条件再好,也不会有评上的机会;若抗性不好,则会在一定程度上影响品种的综合形状。” 叶菜类专家组组长、广东省农科院蔬菜研究所研究员陈汉才说。

在评审过程中,小组中的数位专家均表示,前期的持续高温天气给叶菜的生长带来了不小的影响,很多蔬菜的优势性状都无法表现出来,这也增加了评审的难度,使专家组的评审员们在田里俯下身选来选去,很是纠结。

“这里的甘蓝还是不错的,不论抗性,还是整齐性,都算中上等”。陈汉才刚说完,一旁来自武汉的一位评委便蹲下身撕了一小块放到嘴里品尝后不禁点赞。

随着人们对消费要求和健康意识的提升,“现在的蔬菜生产商若像以往一样单纯注重产量、抗逆性和商品性的话,是无法满足消费者的购买要求的,必须要在作物的品质上下足功夫。”北京捷利亚种业有限公司总经理张全杰说。

对于叶菜类作物未来的发展方向,“虽然丰产稳定外观靓仍是重要因素,但人们的选择正在发生改变。”陈汉才拿包菜来举例说,以前人们都愿意买个头大的,一个包菜能有5-7斤重,但现在卖得好的包菜每个只有2斤左右,这趋势是健康和精致,很多消费者在吃上不再一味追求性价比。

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