农财君说
近几年，海南火龙果面积一直稳定增加。 据不完全统计，目前海南全省火龙果种植面积5万亩以上，主要分布于东方、乐东、昌江、琼海、儋州等地。 东方市作为主产区，种植面积已经超过2万亩。海南火龙果种植主要以基地为主，面积从几百亩到上万亩不等，具有规模大、投资高的特点。
火龙果是一种蔓藤类仙人掌的果实，原产于中美洲热带，20世纪90年代引进到台湾，经过品种改良后，引进到海南及广西、广东、贵州等地。目前，海南火龙果的主要品种为大红1号和大红2号。海南地理位置优越，独特的气候优势，造就海南火龙果的天然好品质，海南火龙果与国内其他火龙果产区相比，具有上市早、供期时间长、品质好等优势。
品质好价格高，反季节错峰上市
海南火龙果凭借高糖度等独特的风味，深受消费者喜爱，其价格也一直领跑全国。据了解，海南5月份的第一批基地火龙果的大果价格能达到7-8元/斤（单果重1斤以上），第二批的大果也能卖到6元/斤以上。海南省火龙果种植行业协会秘书长齐梓筌认为，海南是真正的热带地区，具备得天独厚的气候，孕育出的火龙果口感独特，吸引很多采购商前来采购。全年的火龙果一直处于供不应求的状态，价格自然会比较高。
“如果正常管理，第三年果树的平均亩产量在6000-7000斤/年。” 齐梓筌告诉记者，现在苗木成本下降，各种基础设施也在逐渐优化，种植管理水平更加成熟，新种植者少走了很多弯路，除去成本，亩收益基本都能超过万元。
海南火龙果正常上市期为5-12月份，但近两年，一些基地已经开始通过补灯光进行反季节种植，海南得天独厚的气候条件，也使它成为国内火龙果反季节种植最适合的产区。反季节种植可使海南在1-5月份仍然有火龙果产出，而这段时间正值国内其他产区上市空白期，因此火龙果价格非常高，能达到12-18元/斤。高效益会带动更多基地去做反季节种植，这也使海南全年都有火龙果上市。众所周知，往年春节期间，国内火龙果市场基本被越南占据，现在海南火龙果反季节种植成功，能直接与越南火龙果竞争市场，这对引领国内火龙果产业发展有非常重要的作用。
福霖农业基地补灯光反季节种植
“与越南火龙果相比，海南果的品质要比越南果好很多。出口中国的越南果6成熟就要摘，而海南果可以到8成熟以上再摘，所以甜度以及口感都明显比越南果好。”海南福霖农业发展有限公司（下称“福霖农业”）负责人任利川认为，海南火龙果在国内市场还有很大的发展潜力，以目前海南火龙果的规模，远远满足不了市场需求。2014年，福霖农业只有70亩大红二号，经2年时间就扩种到300亩，现在已经计划再扩种100亩。
种植技术有待规范，保鲜冷链正在完善
火龙果是近几年新兴的一种产业, 海南的栽培技术、栽培模式都在不断摸索中。目前来看，各大基地的种植模式各有特点，但种植技术参差不齐，还没有形成一套标准化火龙果种植技术规程。齐梓筌认为，标准化的种植技术非常关键，这也直接影响海南火龙果的品质。“目前海南火龙果主要病害就是溃疡病，没药可治，重在预防。但管理水平高的果园很少发现溃疡病，而有些不注重管理的果园则全园都被溃疡病侵染，因此基地能不能盈利关键在于种植技术和管理水平的高低。”
记者走访发现，一些基地也在尝试种植有机火龙果，但因纯有机种植难度较大，目前还不能形成大规模。而真正会管理的果农则会合理使用生物防治和物理防治，以达到减少用药的目的。福霖农业场长冯恒贵告诉记者，福霖果园一直坚持类有机种植方式，多用有机肥和生物制剂，少用化肥，不用除草剂，坚持人工除草。“大量使用除草剂易造成土壤板结，而杂草本身能使土壤疏松，不易流失。” 冯恒贵认为，杂草与作物是有共生性的，虽然杂草会抢营养，但把人工除草后的草渣放到果地的垄上，可作为绿肥使用，两全其美。“这几年的坚持有很大成效，果实糖度和耐储存性都比普通果高，每年的果不仅能卖高价，而且还供不应求。”
福霖农业基地不用除草剂，坚持人工除草
种出来的果实品质好固然重要，但要想顺利销往外地，大基地必须要把采后保鲜工作做好，这也是目前国内火龙果市场的短板。而在这方面，越南火龙果的产地冷库设施及冷链运输设备比较齐备，保鲜做得比国内要好。由于海南近两年增加了许多新种植者，还不懂怎么去做保鲜。另外，海南与内地距离较远，长时间运输更需要完善的采后保鲜系统，否则会造成火龙果变质腐烂。这样不仅造成果商损失，还会严重影响海南火龙果的市场地位。一些海南的大基地已经认识到这个问题，纷纷投资建设基地冷链设施。
水果岛公司预冷库
东方市作为海南火龙果主产区，种植面积已经超过2万亩，成千上万亩的大基地基本都集中于此。海南水果岛农业开发有限公司（下称“水果岛”）在东方市就有近1800亩火龙果种植基地，基地面积大，出果量多，一天最多可以摘12万斤果。今年水果岛在基地投入巨资建设恒温生产包装车间、全自动果蔬分选设备及鲜果预冷库、保鲜库。目前，其保鲜冷链设施在海南处于领先水平。“大基地种植一定要标准化管理，我们公司在生产、包装、装车等都有自己的标准。”水果岛销售部总经理俞孝武告诉记者，基地采摘后的果，一定要在2-3小时进入预冷库，并且分三个阶段把果心温度降下来，以降低果实细胞活跃程度，延长储存期。据了解，目前海南一些大的火龙果基地都有自己的保鲜冷链设施，这对海南火龙果销往内地有着很大的推动作用。
水果岛公司全自动水果分选设备
