作为一名“阅柚无数”的资深吃货，这些关于蜜柚的知识你究竟懂多少？不懂没关系，小编今天给你准备了一份吃货进修秘籍，请查收。
我们平常所说的蜜柚其实就是琯溪蜜柚，主要分为以下四种：
来源：原产于闽南三角地区的平和琯溪流域西浦洲地，原称“平和抛”，已有500多年栽培历史。品质优良，采收期长达9个月，从九月直至第二年元月。
特点：果大皮薄，果肉洁白如玉，柔软多汁，入口融化不留残渣，清甜微酸，味道永隽。
来源：是琯溪蜜柚变异株，经过三代无性繁育而来的蜜柚新品种。柚果于9月中下旬成熟，一般国庆节、中秋节前后上市。
特点：果形倒卵圆型，果皮黄绿色，味道清香，皮薄易剥，汁胞淡紫红色，果肉鲜艳，柔软多汁，酸甜适口，研究表明，红肉蜜柚中含有的番茄红素和β-胡萝卜素，对人体有抗氧化作用。
来源：由琯溪蜜柚芽变株中选育出来的新品种。果肉鲜艳，晶莹透亮，果皮海绵层粉红色，外表皮黄中透红，所以叫“三红”。
特点：果形倒卵圆形，汁胞红色，果汁丰富，酸甜适口，味道极佳。由于外表皮透红色，美观吉祥，克服了白肉蜜柚和红肉蜜柚从外观上难以区分的缺点。
来源：由琯溪蜜柚芽变单株中选育出来的新品种，又叫“黄金蜜柚”。花柱头表现为黄色，从小果期果肉就呈现明显黄色，成熟期果肉橙黄。
特点：果大皮薄，柔软多汁，清甜微酸、汁胞细嫩，果肉橙黄鲜艳，储存期较长。研究证明，黄肉蜜柚里含有的胡萝卜素，对人体有较强抗氧化的作用。
敲黑板！！！关于蜜柚的知识，你掌握了吗？
梅州人引进琯溪蜜柚品种后，经过几十年的技术改进和品种改良，种植出来的红肉蜜柚和白肉蜜柚提早成熟10-15天，口感更好，广受消费者的喜爱。
梅县松口镇山清水秀，景色影人，夏长冬短，气温高、光照充足、昼夜温差大、雨水丰盈，非常适合种植蜜柚。
而我们的驮娘柚就产自于梅州市松口古镇，是15年的老树蜜柚，主要有白肉和红肉两个品种。皮薄肉脆、酸甜多汁、果肉晶莹剔透、一丝一丝的，放入口中，丝滑香软，让人回味无穷。
在种植过程中，山泉水灌溉，全程施用有机肥，匠人精神精心管理，充分成熟后上市，现在可以下单了。
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