我不关心裂果，我只关心山瑶脆柑什么时候能上市

上期推文中，许多客官们都积极发挥自己的聪明才智，对于“裂果能不能吃”，也都各抒己见。

留言中，许多人建议不要吃裂果；还有人评论道：吃过裂果，裂果会更好吃；也有人说：我不关心裂果，我只关心山瑶脆柑什么时候上市。

不过，要想知道裂果能不能吃，好不好吃，我们首先要弄清楚裂果的原理。

其实，裂果现象在农业中，并不少见。番茄、西瓜、葡萄、苹果、油桃等都会出现裂果现象。原因大多是：果实的结构、环境条件、病虫危害、栽培管理条件等。

裂果并不是好的现象，裂果不管能不能吃，好不好吃，它们都已经没有了商品价值，是果农的一笔损失。辛苦了一年，忙碌了一年，这样的结果对果农来说是非常残忍的。

不过，弄清楚裂果原因是当务之急。

于是，我认真查了一下关于贡柑裂果的文献，贡柑裂果主要有以下原因：

观点一来自于：

观点二来自于： 

简而言之，裂果主要有以下三方面原因：水分、肥料及病虫害。水分不充足、肥料跟不上、病虫害原因都可能造成裂果。

仔细回想了一下，下雨之前，我在山瑶脆柑的基地里，基本没见到裂果，这主要要归功于工人们的专业种植和悉心管理。

留草栽培，保护果园小环境；

主施有机肥，为土壤提供丰富的有机质，为山瑶脆柑的脆爽口感保驾护航；

滴灌设施，让果实在生长过程中能够均匀充分吸收水分；

物联网监测技术，监测土壤环境中的温度、湿度、pH值、光照强度、土壤养分、二氧化碳浓度等物理参数，通过各种仪器仪表实时显示，工人根据这些参数，及时调整工作，从而保证山瑶脆柑有一个良好的、适宜的生长环境。

安装捕虫器，利用物理防治的方法，减少虫害，使种出来的山瑶脆柑果品更安全健康。

工人们对待脆柑更像是对待孩子一样，十分用心。很显然，山瑶脆柑的裂果并不是上面的原因。

秋雨过后，我在果园中才看到少量裂果。这些裂果，应该是因为突然下雨，果肉吸水速度比果皮快，果皮生长的慢，而果肉生长的快，果皮承受不住，就爆开了，导致的裂果。

像这种下雨后刚裂开的果实，只要时间不长，没有进虫子，没被细菌感染，应该是可以吃的。

但如果，果子不是因为下雨裂开的，并且裂开时间过长，这样的果子容易感染细菌，所以最好还是不要吃。

反正，我不关心裂果能不能吃，我只关心山瑶脆柑什么时候上市。

各位客官们，请放心，山瑶脆柑的果实都是品相极好的，绝对不会给您发裂果。

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