猕猴桃，曾经隐于深山、沦为猴食的野果，如今却牢牢把控着各大高端水果市场，成为名副其实的“水果新王”。作为一种新兴的高端水果，猕猴桃以其独特的口感和丰富的营养价值俘获了众多消费者。近年，我国猕猴桃在品种选育、种植栽培和病虫害防治等方面进行不断的深研，使得我国猕猴桃种植面积和产量正稳速上升。
下面，农财君今天向大家介绍三种主流猕猴桃品种。见多识广的微信网友，可在留言区进行分享，农财君想和所有网友一样开开眼界。
品种繁多的猕猴桃
海沃德
海沃德是由新西兰在1924年选育出来的绿色果肉品种。直至目前仍是全世界的主栽品种，占据国际猕猴桃市场的80%。海沃德品种抗性强，果实大、耐贮性好，货架期长，后来几十年科学家不断研究都未选育出综合商品性超过海沃德的品种。海沃德对世界猕猴桃产业的发展产生了深远的影响。
所属品种： 美味猕猴桃
国内主栽区：陕西、四川都江堰
抗病指数： ☆☆☆☆☆
口感指数： ☆☆☆
营养指数： ☆☆☆☆
耐贮性能： ☆☆☆☆☆
金艳
金艳是1984年中国科学院利用毛花猕猴桃和中华猕猴桃进行种间杂交选育而成，是世界上首个由种间杂交选育并实现产业化栽培的猕猴桃新品种。金艳猕猴桃酸甜适中，肉质细嫩多汁，个大而均匀，果子光滑茸毛少，平均单果重达100g，果实综合商品性能佳。
所属品种： 中华猕猴桃
国内主栽区：四川成都，尤以蒲江县出名
采果时间： 10月下旬
抗病指数： ☆☆☆☆
口感指数： ☆☆☆☆
营养指数： ☆☆☆☆☆
耐贮性能： ☆☆☆☆☆
红阳
红阳猕猴桃横剖面沿果心有紫色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，故称红阳。该品种是由四川省自然资源科学研究院和苍溪县农业局联合育成。红阳猕猴桃鲜果品质极佳，可溶性固形物含量达19.6%，含糖量最高达18.5%，含酸量只有0.49%，口感较甜，非常适合中国人口味，属于国内猕猴桃的佼佼者。但红阳猕猴桃较易感染溃疡病，且对环境生长要求较高。
所属品种： 中国猕猴桃
国内主栽区：四川苍溪县，蒲江县也有种植
采果时间： 8月中下旬
抗病指数： ☆☆
口感指数： ☆☆☆☆☆
营养指数： ☆☆☆☆☆
耐贮性能： ☆☆☆☆
高端水果，农财君大呼吃不起
品种资源丰富
起步较晚但发展迅速
大多数人都以为猕猴桃源自新西兰，其实不然，我国才是猕猴桃的原产地。
据悉，世界猕猴桃属共66种，其中62个自然分布在我国（亦有说法世界55种，我国52种）。截至目前，我国猕猴桃种植面积25万公顷，占约全世界种植面积的70%。而消费者日常接触到的，只是猕猴桃属的其中两种：美味猕猴桃和中华猕猴桃。这是目前人工栽培最多的两大种类，在全球范围内，美味猕猴桃的种植面积约占85%（含红肉），中华猕猴桃约占15%。软枣猕猴桃等新种类仍处于起步阶段。
国内品种产量分布图
我国猕猴桃规模种植较晚，上世纪七十年代才从新西兰引进优良品种，并启动了我国本土猕猴桃品种的选育工作。在上世纪八九十年代，我国育成“红阳”红心猕猴桃、“金艳”黄心猕猴桃在内的多个中华猕猴桃品种，并迅速在世界猕猴桃品种中站稳脚跟。
据四川省自然资源科学研究院研究员李明章介绍，我国近年又新培育出红什1号（红肉）、红实2号（红肉）、金实1号（黄肉）、金实2号（黄肉）等猕猴桃新品种，并在产量、口感、抗病性等方面表现优异。
硕果累累的猕猴桃
“1216”成主流标准树型
溃疡病预防是关键
猕猴桃树型培养成功与否，直接影响猕猴桃产量。
据四川农科院园艺研究所副研究员涂美艳介绍，“1216”树型是猕猴桃较标准的丰产树型。“1”为1根直立粗壮主干，嫁接口离地面大于20cm并愈合良好；“2”为2根平直粗壮主蔓，长度应大于株距的一半；“16”为16根充实的长结果母蔓，其长度应大于行距的一半，基部粗度大于1.2cm。此树型不但能充分利用果园空间，使光合作用最大化，还能使果子分布均匀，商品率高。
猕猴桃丰产树型
众所周知，溃疡病之于猕猴桃，就如黄龙病之于柑橘，防控不当易造成毁灭性的灾害。据了解，溃疡病高发期为11-12月份，以及次年的3-4月份，在此期间需做好预防工作。预防措施可采取树干防冻、树干截肢、药剂涂抹、避雨保护和叶面喷雾（可杀得、噻霉酮、中生菌素）等；可增施有机肥增强树势，培养健康植株。
猕猴桃溃疡病
口感独特、营养丰富惹人爱
猕猴桃丰收季
猕猴桃作为新兴水果，可为何能迅速占领高端水果市场？这当然离不开其独特的口感和丰富的营养。猕猴桃质地柔软、细嫩多汁、口感酸甜，有人将其口感描述为“草莓、香蕉、菠萝三者的混合”，可见其口感之独特。
最让消费者倾心猕猴桃的原因当然是其丰富的营养价值。据了解，猕猴桃中维生素A、C、E以及钙、钾、镁及纤维素含量极高，含钙量是苹果的17倍，维生素含量是柑橘的5-10倍。猕猴桃还含有其他水果比较少见的营养成分—叶酸、胡萝卜素、黄体素、天然肌醇等物质。
猕猴桃几乎不含脂肪，其丰富的果胶及维生素E对中老年人的心脏健康有很大帮助，可降低胆固醇；对于青少年和儿童，猕猴桃所含的精氨酸等氨基酸能强化大脑功能及促进生长激素的分泌；最为可贵的是，猕猴桃含镁，对于想减肥的爱美女士来说是最合适的减肥药。所以，猕猴桃适合所有年龄段人群，是不可多得的保健水果。近年不少航海、高原和高温工作人员将猕猴桃果酱、果脯等加工品视为保健食品，猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料。
猕猴桃果脯
