“新疆苹果,天山神果;雪水灌溉,香甜你我;新疆苹果,火火火!”
“我家东北,苹果最美;咬上一口,赛过亲嘴”
“山东苹果,甜美中国;只做老大,独霸天下。”
“燕赵儿女多奇志,团结一心共向前;巍巍太行山,圣地西板坡;新中国从这里走来,金苹果在这里诞生;河北苹果感动中国,红遍世界!”
11月2日,在一波波铿锵有力的口号声中,首届“木美土里杯”中国好苹果大赛决赛拉开了序幕。中国“金苹果”破壳而出。
“金苹果”出炉
11月2日,由中国果品流通协会,国家“十三五”苹果产业药肥双减项目组联合主办,由木美土里企业集团总冠名,陕西枫丹百丽生物科技有限公司承办的首届“木美土里杯”中国好苹果大赛总决赛在长沙成功举办。来自山东(烟台)、河北(保定)、辽宁(绥中)、甘肃(平凉)、陕西(关中、陕北)、山西(运城)、河南(灵宝)、新疆(阿克苏)等主要苹果产区的总共61名半决赛佼佼者角逐“金苹果”桂冠。
经过评委们紧张而有序的品鉴和打分,最终,山东省蓬莱市大辛店镇后河村陈学新、甘肃省静宁县仁大乡高沟村钱和平等12位果农最终荣获“金苹果奖”
同期18位果农摘得“银苹果奖”,29位果农获得“优胜奖”。总决赛大会还评出了“最甜苹果奖”“最具人气奖”“最具风采奖”“最佳果商奖”。
好苹果,自然卖出好价格!在决赛现场,来自北京和深圳的两大知名水果收购商当场表示将高价收购所有获奖者的“金苹果”。此举也赢得了现场的一片喝彩声。
3000人的角逐
首届“木美土里杯”中国好苹果大赛从1月份开始,总共历时11个月,参与人数超过3000人。大赛先后经过了参赛果园信息审核确认、初赛、半决赛、全国总决赛。最终所有赛区共59名半决赛获奖选手会师湖南长沙参加总决赛。
担任本次决赛的评委会包括苹果产业体系专家10名、大众评审30名(媒体10名、批发市场经销商10名、电商5名、连锁超市代表5名),并聘请公证处人员监督评选过程和结果。
国家“十三五”苹果产业药肥双减项目组首席专家姜远茂教授
国家“十三五”苹果产业药肥双减项目组首席专家姜远茂教授介绍,评比根据表光、硬度、糖度、果型、口感等内在品质和风味品质两方面综合进行。
最终,12位果农脱颖而出,荣获“金苹果奖”,赢得了游学日本的机会,其果园成为十三五苹果“药肥双减”项目示范园,项目组权威专家给予常年指导,并帮销其果品3年。18名“银苹果奖”获得者和29名“优胜奖”获得者的果园同样成为十三五苹果“药肥双减”项目示范园,项目组权威专家给予常年指导,并帮销其果品3年。
金苹果奖
有味有爱有故事
在决赛现场,笔者没有看到刀光剑影的杀气,更像是苹果人的一次家人聚会,畅谈种果的经验,分享生活的感悟。
最佳风采奖
“苹果就是老婆的医药费,是孩子的上学费。老婆,你放心,只要种出好苹果,我们的好日子还在后头呢!”获得“最具风采奖”的陕西洛川果农李保荣的一番情真意切的获奖感言,让在场的人员无不动容。
李怀徳
而获得“银苹果奖”的甘肃庆阳西凤什社乡李岭村的李怀德,更是道出了一个普通苹果种植人自强不息,乐观豁达的情怀。李伯今年61岁,从28岁开始种苹果,是当地家喻户晓的种植能手。三十多年来,不仅自己潜心钻研技术种好果,还热情帮助和带动周边不计其数的村民种果致富,成了村民心目中的“意见领袖”。但就这样一个热情的“慈善家”,并没有得到老天的垂青,年近半百自己25岁的儿子得病离世,屋漏偏逢连夜雨,婚后几个月的女儿由于得病又支出了高昂的医药费,这场病还使她失去了生育能力。李怀德后来领养了一个小孙子,孩子长到4岁的时候才发现他失明,最后辗转各地,经过治疗也仅能拥有2米左右的视力。但这位坚强的西北汉子并没有被困难打倒,仍然义无反顾地深耕自家的8亩苹果园。“通过种好果,卖好价,我不但还清了所有医药费,而且提前步入小康。我不能给当地的‘美丽乡村’拖后腿啊”。一个憨厚甘肃人的豁达之情,让参会者敬佩不已。
在他们心目中,苹果不仅有味更有爱,沧海桑田后更有故事。
产业需转型升级
中国果品流通协会会长鲁芳校给予本次大赛高度评价,“这是一场有创意、接地气,专门为果农打造的比赛。参加决赛的选手都是各个分赛区的优胜者,都是‘工匠精神’的新型果农。
中国果品流通协会会长鲁校芳
近年来,我国果品产业稳定发展,2016年我国苹果产量达4388万吨,但是在总供给和总需求基本平衡的情况下,低质低端果的产能过剩,积压滞销,价格大幅度下降,直接影响果农增收和企业效益;优质、安全、高端果品供应不足,不能满足消费升级的需求,优质优价、低质低价的趋势更加明显,结构性矛盾突出。果业发展已经处于转型升级提质增效的关键时期。
对此,鲁芳校认为当前果业发展的主要矛盾在供给侧、生产端,解决矛盾的方式也只能以生产端入手。好水果是种出来的。举办此次中国好苹果大赛,于全国主要产区寻找优质好苹果,宣传、推广具有工匠精神,有技术,善经营、会管理的新型果农,实现小农户与现代果业发展有机衔接,使果农生产的好苹果卖出好价格,促进果农致富增收,引导果农坚持绿色发展、质量第一、效益优先,促进我国果品行业转型升级。
刘镇董事长代表果农和深圳知名水果收购商潘勇签订合作协议
木美土里企业集团作为本次大赛的唯一冠名单位,在整个组织实施过程中可谓不遗余力。董事长刘镇表示,随着消费者时代的到来,市场不缺苹果,缺的是高品质的好苹果。“作为一家生产菌肥的企业,实实在在帮助种植户种好果,卖好价就是核心工作。希望通过公司引导果农科学种植,多用优质菌肥和有机肥产品,从而进一步提升果品品质,卖出更高价格。”
刘镇董事长代表果农和北京知名水果收购商张爱觉签订合作协议
刘镇介绍说,公司大力支持此次公益性评选活动,旨在抛砖引玉,引导更多优秀的同行一同参与此类活动,助力中国农产业品牌化发展,帮助包括苹果在内的农产业转型升级。