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猪粪、鸡粪发酵、花生麸发酵水肥流程教学

2018-07-20 13:15　

传统猪粪堆沤的缺点与问题猪粪是一种很好的农家肥，据统计，年出栏在千头左右的猪场，每天产猪粪可达1.2吨左右，猪粪含有丰富的氮、磷、钾等养分，而且富含有机质，是培肥改良土壤的优质有机肥资源。但如果直接施用鲜猪粪便，会产生作物伤根、病害、草害等负面影响；如果按传统自然堆沤发酵，也存在以下几个弊端：

传统发酵缺点：

1. 堆沤时间长，一般需要4-6个月，气温低时时间更长，而且堆沤发酵效果差；

2. 长期堆置既占场地，又对周围环境造成污染；

3. 自然堆沤发酵的粪便呈烂湿状、恶臭，难以运输，也很难直接施用；

4. 自然堆沤发酵不能很好地清除猪粪里的病原菌、虫卵等有害物质。

所以我们在发酵时加入含有61种有益菌的发粪宝，解决以上问题，61种有益菌构成的木美土里菌群，既含有好氧菌也含有厌氧菌，让发酵更彻底！

发酵流程

发酵对象：猪粪鸡粪牛粪等，秸秆、米糠、麦麸或杂草。

发酵剂：发粪宝（61种有益菌构成的木美土里菌群）

原料准备要求：

1、发粪宝稀释：每吨（或2方）有机物料添加“发粪宝”500ml，添加时用水稀释10-20倍左右，以能够撒匀为好。

2、水：

要求：水份控制是畜禽粪便、秸秆等在家肥发酵的关键，适宜的含水率为：45%-60%(手抓物料成团，无水滴出)；

当水份＜45%（手攥不易成团，松手即散）或当水份>60%（手攥滴水）时不利于发酵。

新鲜畜禽粪便大部分水份都在70%以上，建议进行摊晒，达到合适水份后再行发酵使用，或者直接与秸秆混合后使用，混合比例1方（立方米）畜禽粪便加0.5-1方秸秆，混合比例以达到适宜含水率为准（后期可不加辅料）。

3、发酵对象：以猪粪、鸡粪或者牛粪为主，最好配加秸秆、米糠、麦麸或杂草等配料，用料比例为1吨猪/鸡粪添加100-200公斤配料。

发酵：

1、备料搅拌

将配料和猪粪鸡粪拌匀后，将已经稀释好的发粪宝，用水管均匀的喷洒或泼酒在准备发酵的物料上，再将其拌匀。

2、混合堆垛

将混合好的花生麸堆垛高0.5-1米，宽度2米，长度在2～4米以上的堆发酵效果比较好。每个堆垛的花生麸用量最好5方以上，利于升温保温。堆垛后覆膜，插入温度计。

3、翻倒

堆垛后，用塑料布或防雨布密封（周围要压实防漏气）进行厌氧发酵，每天观察温度变化，一般24-48小时温度即可升至50℃以上，堆温升至60℃时翻堆，并视情况补充水分。堆温再次升至50℃时开始3天翻一次，翻堆后堆温重新上升，并稳定在40℃不再上升时，堆制过程完成。发酵过程中翻倒3-5次。

4、发酵完成

发酵过程一般30-45天左右，堆肥颜色逐渐变黑褐色，臭味逐渐消失。当堆肥温度下降至50℃以下不再升温时，便完成发酵，可以使用。

发酵问题处理

1、堆垛3-5天后仍不升温：往往因为水份过高，建议摊晒至适宜水份再堆垛，发酵物料的水分应控制在55%左右。过高过低均不利于发酵,水过少,发酵慢；水过多会导致通气差、升温慢，并产生臭味。

2、冬天露天发酵效果受到影响：冬天温度低，发酵时间会长些。

3、密封发酵。厌氧发酵时，如密封不严，易进入空气，影响有机肥质量。

4、为什么要加发粪宝：

使用发粪宝堆肥发酵生产优质有机肥料，一般需要45-60天的时间，最终可以达到三个目的，一是无害化；二是腐殖质化；三是产生大量微生物代谢产物如各种抗生素、蛋白类物质等。而普通堆肥发酵要经过60天到半年时间，并且只能使表层20厘米完全发酵，深层仅仅通过高温，没有腐殖质化，只能达到无害化标准。通常我们感觉已经发好，实际上发酵并不完全。本品以木美土里复合菌群为核心，好氧菌与厌氧菌相互交替，彻底腐熟发酵，杀灭有害病虫卵，降解重金属离子，消除药残及肥残，提高农家肥肥效，减少土传病害对作物的危害，是农家肥发酵首选微生物制剂。