食荔枝
罗浮山下四时春，
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，
不辞长作岭南人。
罗浮山荔枝，因为宋代文豪苏东坡的这首诗闻名天下。
罗浮山所在的广东博罗县，当地老百姓世代种植荔枝，也有着许多与甜蜜荔枝相关的记忆。
有人以种荔枝为乐，通过种荔枝圆童年梦想。
有人卖过200元一斤的荔枝，因为荔枝发家致富。
也有过种荔枝的人吃不上荔枝，只能站在树下“等风来”的故事。
▲罗浮山荔枝色泽鲜红，颗粒均匀，核小肉厚，汁多而不外渗
罗浮山下，吃荔枝也曾是奢侈的事
1
“最让人欢喜的事，就是起一阵大风”
@吉水围村长朱创华 31岁
我很喜欢吃荔枝，一次好几斤的那种（吃太多上火？不存在的）。小时候，荔枝树是家里重要的经济来源，家长不让小孩子上树去摘。荔枝成熟后，我和小伙伴站在树下等风来，希望来一场大风刮落几颗荔枝。
——那时的荔枝真甜。
2
“眼巴巴站在树下的时光，再也回不去了”
@荔枝种植大户高文辉 46岁
现在的水果品种多，样数全，想吃直接去买就好。
年轻人体会不了啦，我们生活的年代物质匮乏，没得吃没得穿，带甜味的食物简直就是人间美味！所以每年摘荔枝的时候，真是比过年还热闹。小孩子们就眼巴巴在树下站着，希望家长快点，挑颗小的次果“赏”给TA。
——想吃荔枝，一颗也行。
3
“小时候，酸荔枝都是甜的”
@博罗县水果办副主任高惠良 40岁
小时候，荔枝快成熟时，趁着家长出去干活的间隙，我就会偷偷爬到树上去摘荔枝。没什么水果，还没熟的酸荔枝也觉得很好吃。
一年家里没有什么收入，就靠几棵荔枝树增加点收入，所以家长会把好果卖掉，剩下小小的不好的果才会给孩子吃，他们舍不得吃。
现在的荔枝再甜，也吃不出小时候的味道了。
——现在的荔枝，已不是当初的味道。
4
“吃荔枝，也需要仪式感”
@雷公村荔枝园老板陈龙兴 46岁
小时候很难吃到荔枝，每次吃荔枝都像是一个盛大的仪式。我记得我第一次吃荔枝时，小心翼翼的剥开果皮，果肉外还覆着一层膜，然后慢慢的放进嘴巴，含上几分钟。再把膜撕掉，再含一会儿，最后才吃掉。现在的人是体会不到当时荔枝的珍贵。
——每一颗舍不得吃的荔枝背后其实是心酸
收获的快乐
01
“没有见过凌晨四点钟的洛杉矶，但见过凌晨四点钟的荔枝园”
@吉水围村民朱惠生 56岁
小时候，天天盼望着村里的荔枝快点熟，快点熟，家里好摘荔枝卖钱。
为了保证新鲜，罗浮山一带的果贩子早上8点要收完荔枝拉去外地。摘够果贩子要的荔枝，我们凌晨三四点就开始干活，大家戴着头灯爬树摘荔枝，荔枝林里灯光闪闪，像你们年轻人看演唱会一样，热闹的很。
——劳动辛苦，但也乐在其中
02
“大吉大荔，今晚吃肉”
@良田村村委委员钟亮球 52岁
喜欢荔枝，是因为它能让我吃上肉。我读初中那会儿，常常帮着爷爷去镇上卖荔枝，一毛钱一斤，一天能卖个10多块钱。卖完荔枝，爷爷就会去市场买些肉带回家。
——爷爷带我卖荔枝时60岁，我现在都50多岁了。
03
“200块一斤，荔枝也是奢侈品”
@荔枝园陈老板 46岁
“93年的荔枝价格算是几十年来最高价，当时卖到了200多块一斤”。能吃上罗浮山荔枝的人都是非富即贵，当时荔枝珍贵，数量稀少。有机会吃上一粒，简直像中了彩票一样高兴！
93年，有荔枝卖的农户就像“中了彩票”，有荔枝就有钱入袋，个个发财买房买车。
——罗浮山下种荔枝，潇洒赛神仙
04
“荔枝园？游乐园！”
@维新牛坳村组长刘向阳 42岁
对我来说，儿时的古荔枝园就是游乐园，十几个小伙伴在里面捉迷藏、摘荔枝。我们小时候荔枝树就已经过百年了，树干粗壮，都可以躺在上边睡觉。
荔枝快成熟时，我们就在荔枝园吃住，一是防止别人偷荔枝，二是帮父母摘荔枝，半夜打着手电摘。早上直接从荔枝园去上学，爬到树上摘两颗荔枝，超级清甜，吃了还能清新口气，比现在的口香糖管用！
——荔枝园里，有我的童年。
05
“爱你就像爱生命”
@荔枝种植匠刘新强 46岁
“对于荔枝，真的太熟悉了，有时候做梦都会想着它”。
我爱吃荔枝，小时候荔枝不多，就渴望长大后能坐拥整棵荔枝树，不论躺着、坐着、睡着都可以吃荔枝。
——16岁时我实现了这个梦想，承包了人生中第一个荔枝园。现在他们叫我荔枝种植匠，都夸我的荔枝好。
荣耀时光
罗浮山荔枝，有着诸多故事传说，也给博罗人带来许许多多的骄傲。
1964年：罗浮山荔枝开始出口
2004年：罗浮山荔枝在北京人民大会堂举办推介会，这是所有博罗人的荣光
同年，博罗县被国家评为“全国荔枝产业十强县”
2005年：罗浮山牌荔枝荣获“中华名果”光荣称号
2006年：博罗县被评为“中国优质果品基地重点县”
2016年：博罗县被评为“世界长寿之乡”，迄今为止，博罗是全国唯一获评“世界长寿之乡”的荔枝主产区。
2018年：国家质量监督检验检疫总局批准罗浮山荔枝为“国家地理标志保护产品。”
