2017年，浙江省象山县“红美人”柑橘种植面积面积达8500亩，投产仅有2000亩，市场行情暴涨。当年，该品种市场价格超过60元/公斤，最高价格一度高达123元/公斤，橘农亩均收入达5-10万元，最高可达20万元，效益比普通柑橘翻了10倍以上。
红美人为什么会有如此高的种植效益，这个品种的优势在哪里？如何种植管理？
3月23日，由南方报业传媒集团南方农村报、象山县农林局、农财网柑桔通联合举办的“2018中国（象山）红美人柑橘产业发展大会” 在“海上丝绸之路”东方始发港-浙江宁波象山隆重举行。在会上，浙江柑橘研究所副所长、国家柑橘产业技术体系岗位科学家徐建国研究员带来干货十足的演讲，详细介绍了“红美人”柑橘的品种特点以及种植管理技术方案。
徐建国研究员详细讲解“红美人”柑橘种植技术
优质早熟让“红美人”受市场追捧
徐建国介绍，“红美人”柑橘有着优质、早熟的特点，是该品种迅速受到市场追捧主要原因。
据了解，“红美人”柑橘幼树树姿较直立，结果后渐开张，树势中等；枝梢粗、节间短、具枝刺；叶身纺锤形，全缘、叶身较小，叶脉略明显，翼叶楔形；花单生，花蕾重量轻，花瓣呈纺锤形、色白、５瓣、花丝粘连。花粉量中等；萌芽、开花期一般、成熟期早。
“红美人无浮皮、裂果少、不过美中也有不足。”徐建国讲到，主要表现为隔年结果性中等、不太耐贮藏。
在果实特性上，红美人主要表现为以下几点：
1、单果重250g，扁圆形，果顶平，无放射沟及凹环，果梗部呈圆形，果皮浓橙色。
2、果皮薄，略光滑，油胞较大而疏、凸，中心柱小，半空虚，果皮占比极小，剥皮难易中等。
3、囊壁薄、汁胞中等大、黄橙色。果汁多、甜酸适口，化渣性好、食味优良、具香气、种子少或无、单胚。
4、果实成熟期11月上中旬。
建园有六大标准 肥水光热不能少
要想种好果，建园选址是关键。对此，徐建国列出了红美人理想的种植地选择标准。
首先，必须所选地块必须无黄龙病、溃疡病、萎缩病、茎陷点病等。其次，土壤肥沃、土层深厚（≥50cm）且排水良好（地下水位60cm以下），供水有保障。第三，年平均温度在18-20℃，极端最低温度不低于零下7℃ ，阳光充沛，年日照时数1800小时以上。另外，要选择光照良好的南面或东南朝向为好，无强风的地块。同时，当地有适度降雨，但秋季降雨偏少。
而在日本，红美人的生产标准更为严苛。徐建国介绍，日本栽培红美人，需要避雨、保温、加温，糖度12%以上，酸度1%以下，亩产2.5吨，亩栽73株，2L（横径8.0-8.8cm）以上果实不少于70%（爱媛县）。
足够的营养供应是“红美人”柑橘健康生长的基础。在施肥管理上，徐建国给出了如下方案：
春肥：3月上旬，以氮肥为主，施肥量占全年的30%。
夏肥：5月上旬，花柱脱落2/3以上时，以氮肥、复合肥为主，施肥量占全年20%。
秋肥：8月上旬，以磷钾肥为主，施肥量占全年20%，视树势适当补充氮肥。
冬肥：10月下旬施肥，以有机肥、复合肥为主，施肥量占全年30%。
根外追肥：视缺素症状补充微量元素。
树势易早衰 丰产稳产遵循三原则
在生产上，不少种植户发现，红美人树势容易出现早衰，但苦于找不到“病根”。
据了解，“红美人”柑橘丰产采摘后，果实带走了大量的水分、无机矿物质和有机光合产物，导致树体营养物质和水分的短期失衡，如不及时采取应对措施，将会影响来年的花芽数量和质量。
“树体带有柑橘衰退病、碎叶病、萎缩病、黄脉病等病原，土质不好或施肥不当，地下水位太高，排水不良，都有可能导致红美人早衰。”徐建国解释，此外，髙接换种后，辅养枝存留不足，次年结果，新根发生力衰弱；营养生长与生殖生长比例失调，挂果偏多等也是促使红美人早衰的原因。
如何解决早衰问题？徐建国给出了技术解决方案：土层深厚，施足基肥，改善立地条件，加强肥水管理；适量挂果，注意全年均一早期疏果，大果生产叶果比100-110；选用强砧或准强砧，嫁接或靠接；高接时，中间砧树势强健为好，保留抚养枝；修剪时，多留向上生长的枝梢，少用拉枝；采用茎尖微芽嫁接脱毒，或经鉴定的健康母本树。
此外，高接换种红美人，尤其要注意加强树势管理。高接后次年，尽量不结果，第三年控制挂果量在50%，第四年恢复全面挂果。同时，选择适宜的中间砧-穗木组合。“温州蜜柑、胡柚适于高接，椪柑亲和性较差，15年内树龄、树势旺盛为好。”徐建国强调。
如何保障“红美人”柑橘丰产稳产？徐建国在会上指出，达到这个目的必须要遵循三大原则。第一是确保结果母枝，同时采取有效措施促使碳水化合物向结果母枝积蓄，从而促进花芽分化；另外要特别注意树势的恢复，保障“红美人”柑橘旺盛的发芽力。
避雨栽培是最优选择 设置天窗优化生长环境
目前，象山红美人多采用避雨栽培。据统计，浙江省（2017年）红美人种植面积1300公顷，其中设施（无加温、避雨）栽培比例高于60%。日本爱媛县（2014年）红美人面积195公顷，其中设施（加温、无加温、避雨）78公顷，约占40%。
据了解，避雨栽培有利于减轻黑点病、灰霉病（花期、幼果期、果实膨大期）増糖、减轻果皮障害（采前2-3个月）。同时，避雨栽培可与防鸟、防虫相结合，一举两得。
徐建国透露，如果采用露地栽培红美人，虽然在10-11月份借助于高温干燥的天气，有利于品质的提升，但问题依然不少。“11月上中旬，果蒂部周边果皮易发生龟裂，雨水渗入引起果皮软化、黑变等果皮障碍，商品性显著降低。”徐建国指出。
同时，周年避雨栽培，容易出现土壤盐碱化、板结、水分供应不当、光照不足、光质不良等问题。对此，徐建国建议，应在大棚内设置足够的天窗（1米=1.2米），以改善室内环境。
