皎皎莹如白玉
清甜自带蜜香
一口荔枝
令人沉醉半晌
苏子为它不辞“长作岭南人”
本期小编带您寻味荔枝中的爱马仕
六月是个“荷花满湖香 ,瓜果甜断肠”的季节,荔枝作为“南国四大果品”之一备受宠爱。惠州荔枝享誉四海,尤其是产自被誉为荔枝之乡的镇隆荔枝,堪称惠州荔枝之最。传说宋朝的时候,苏子谪惠州,品尝镇隆荔枝后作“不辞长作岭南人”佳句,镇隆荔枝名动天下。
镇隆镇是惠州荔枝的主产区,盛产优质荔枝“糯米糍”、“桂味”,是国家地理标志产品。糯米糍果实稍圆,呈扁心型,果皮龟裂平展,果肩一边隆起稍高,果壳颜色比较深,带着一些蜡黄的色调,果肉滑嫩,鲜甜多汁。桂味果实近圆形,果皮龟裂有凸起,皮色淡红,肉质爽脆,果核较小,味清甜,爽脆多汁,带有桂花香。
镇隆荔枝系广东省名特优新农产品区域公用品牌,果形大、色泽鲜红、皮薄核小肉厚、口感顺滑,味极清甜,风味独特。有言道,镇隆荔枝色如丹霞,手捧几颗,细细品尝,顿觉口齿生香,令人回味无穷。在惠州,种植荔枝的组织众多,其中山顶村荔枝专业合作社出品的荔枝是最正宗的镇隆荔枝。
悠久的种植历史
镇隆镇已有200多年的种植历史,产品的优良品种率高达90%以上,素有“荔枝之乡”之称。山顶村荔枝专业合作社种植的荔枝就产自这里,因而种植出的镇隆荔枝独具特色。
得天独厚的气候
惠州市惠阳区镇隆镇属沿海地带季风性湿润气候,雨量充沛、光照充足,年均气温在21.2°c-22.2°c,非常适宜荔枝种植生产。
优质的地理环境
镇隆山清水秀,空气清新,山坡较多,山林面积占该镇总面积60%,而镇隆荔枝大多的种植在山坡上,在25坡度以下的山地便种植有1.4万亩,在日照和湿度上都有了相当的优势,且土壤中有机矿质含量丰富银耳山顶村荔枝专业合作社生产的荔枝色美味甜,享誉各地。
颗颗安全无添加
每一颗山顶村荔枝专业合作社生产的镇隆荔枝,种植全程坚持使用有机肥料,从每棵果树到每一颗果子,都精心筛选,严格把关,只选最好的果子。
炎炎夏日,吃上一颗曾让苏子pick的岭南佳果-镇隆荔枝!色如丹霞的外观,搭配白玉般乳白色Q弹的果肉,透白红润的颜值,仿佛拥有一种神奇的魔力,让任何人看到它都蠢蠢欲动。每一颗,都带有一整个夏天的味道。轻咬一口,荔香充满口腔,鲜甜的汁水在舌尖迸发,难怪人称“荔枝中的爱马仕”,吃货们不容错过嗷~
本文系广东省第二届名特优新系列农产品系列宣传报道
作者:南方农村报 罗琳
统筹:黄海洋
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