菜心好吃,老广最爱!这个时节,当属连州菜心品质最佳。连州菜心,是广东省连州市特产,也是全国农产品地理标志保护产品,其以鲜甜脆爽而深得口碑,是餐桌上不可多得的一味健康食材。早在隋朝大业四年(608年),连州龙口村的农户就有种植“连州菜心”的惯例,传承至今已有1600多年历史。
连州地处粤北,是中国长寿之乡,这里土地肥沃,温、光、水资源丰富,秋冬季节昼夜温差大,造就了连州菜心香甜细嫩、爽口汁多的口感,尤其经过霜打后的菜心,味道更加清甜,受到粤港澳大湾区各大酒店的青睐。近年来,随着连州菜心生产地方标准的完善,连州菜心种植面积从2011年的1万多亩增长到目前的10万多亩,成为当地农民脱贫致富奔康的“希望菜”。
为进一步提升连州菜心知名度,促进产销对接,推动消费扶贫,增加农民收入,2019连州菜心节发布会暨消费扶贫联盟产销对接会将于12月19日在广州东方宾馆举行。本次活动将推介连州菜心品牌、展示连州菜心现代产业园建设成果,成立连州消费扶贫联盟、启动连州菜心烹饪短视频比赛等系列精彩的活动。而在12月25日,2019连州菜心节暨菜心产业颁奖典礼将在连州市西岸镇河田村举行。
据了解,2019年已是连州连续第9年举办菜心节。连州市以举办“连州菜心节”为抓手,大力发展绿色生态农业,推动农业产业化、特色化、标准化生产,提升农产品品牌的知名度和市场竞争力,把连州建成为广东重要绿色农副产品生产加工基地和粤港澳大湾区绿色农产品供应基地,带动农民致富增收,推动农业农村经济高质量发展。
本次发布会活动,不仅有充满朝气的新农人讲述连州菜心传承的新故事,更有顶级粤菜师傅现场演示连州菜心最正宗的做法,同时充满参与感的连州菜心烹饪短视频比赛活动也让广大消费者能够接触并分享连州菜心的美味。
活动精彩,不容错过!12月19日,连州菜心约定您!
活动议程:
2019连州菜心节发布会暨消费扶贫联盟产销对接会 | |
10:00-10:05 | 主持人开场 |
10:05-10:10 | 连州市政府领导致辞 |
10:10-10:15 | 广东省农业农村厅 现代农业产业园办公室领导发言 |
10:15-10:20 | 荔湾区扶贫办领导发言 |
10:20-10:35 | 连州菜心推介 |
10:35-11:00 | 粤菜师傅现场烹饪连州菜心 |
11:00-11:05 | 连州菜心合作授牌 |
11:05-11:10 | 消费扶贫工作经验分享 |
11:10-11:15 | 连州消费扶贫联盟成立仪式 |
11:15-11:20 | 连州菜心烹饪短视频比赛启动 |
11:25-12:00 | 连州名特优新农产品展销 |