民以食为天。一餐好米，往往决定一顿饭是食指大动，还是寡淡无味。
要问最爱美食的广东人什么大米最好？那当然是自家的丝苗米了。丝苗米米粒纤细苗条、晶莹剔透，煮熟后油光亮丽、香滑可口，干爽有嚼劲，有“米中之碧玉”的美称，尤其适用于干饭。一锅滋滋作响的煲仔饭更能让丝苗米大放异彩，裹上腊味油脂的米饭亮晶晶的，煲得粒粒分明，吃上一口，便能征服广东人挑剔的味蕾。
吃好东西要吃正宗！丝苗米也是如此。11月30日，广东优质丝苗米的重要主产区——兴宁丝苗米区域公用品牌发布会暨2019晚造新米上市发售会将在第十届广东现代农业博览会这一盛大的舞台隆重举行。什么样的米才是好米，什么样的丝苗米才有好味道，届时将会带给消费者一个与众不同的“答案”。
兴宁地处粤东北部，气候温和，光照充足，四季宜耕宜牧，土壤富晒，有着大米成长所需的优越条件，是“全国粮食生产先进县”，还是袁隆平院士科研团队的试验示范基地。当地历来重视粮食生产，一直以水稻种植闻名于世，其栽培的丝苗米品种与地域优势相辅相成，为优质丝苗米产业的形成奠定了基础。近年来，兴宁市紧抓国家和广东省推进现代农业产业园创建的有利契机，结合宁江盆地自然环境优势及水稻种植基础，建设兴宁市丝苗米产业园，大力发展优质丝苗米产业。按 “一园、三心、多基地”的布局，涵盖丝苗米名优品种筛选提升、烘干仓储、精深加工等七大重点工程、14个建设项目，总投资2.48亿元。现代农业产业园的建设，将兴宁丝苗米产业的发展带入了新的发展阶段，成为广东省委、省政府所提出的“南丝苗、北五常”丝苗米振兴战略中的一支重要力量。
正宗的兴宁丝苗米采用优质水稻品种，米粒细长，无腹、心白，粒粒透明晶莹，比普通大米更细更长，口感上更加香醇，而比起其他品种的丝苗米，软硬适中、米香独特，营养价值更甚，可谓集颜值与品质于一身的好大米。
据了解，本次兴宁丝苗米上市尝新推介活动还将隆重发布兴宁丝苗米品牌形象、全面展示兴宁丝苗米产业建设成果，并举行2019兴宁市晚造新米发售仪式。活动现场将邀请政府部门、专家学者、客家乡贤、采购商、主流媒体到场品尝新鲜上市的晚造兴宁新米！此外，现场宾客也将有机会品尝到极具当地特色的客家米粄，艾粄，红粄，抽叶粄，黄粄等美食。
借力第十届广东省现代农业博览会的大舞台，助力兴宁丝苗米打响品牌，旨在让更多的消费者吃到真正的丝苗好米，集聚各方力量，做强做大丝苗米产业，用“一粒米”撬动兴宁丝苗米品牌发展大格局，带动农民增收致富！
