12月27日，为期三天的兴宁市第二届农特产品展销暨农电商交流贸易会在该市明珠体育公园隆重举行。本次展会，包括兴宁丝苗米省级现代农业产业园的实施主体企业在内的兴宁丝苗米产业的核心企业集体亮相参展，并组团推介兴宁丝苗米，获得广大消费者热烈反响。来自广东广播电视台、南方报业传媒集团、农财网等媒体代表、粤闽两地农产品采购商、品牌专家、广东农产品种植匠等组成的考察团也参观了此次兴宁农展会，走访了兴宁丝苗米产业园的实施主体企业，并与各实施主体企业负责人就推动兴宁丝苗米品牌发展与渠道拓展等方面进行了深入的交流探讨。
在展会现场，兴宁丝苗米各企业的展位人潮涌动，今年晚造新鲜上市的兴宁丝苗米色泽晶莹剔透，包装精美夺目，而煮好的丝苗米饭更是粒粒分明、香气扑鼻、口感Q弹回甘，让现场品鉴的消费者纷纷发出赞叹：这才是兴宁的好米
好米才好卖，丝苗米品质好，也成功激发了消费者的购买欲望，不同包装规格和价位的丝苗米纷纷走量，优质品牌丝苗米售价8元/斤仍供不应求，现场销售火爆。
兴宁丝苗米广受欢迎也引起了考察团的极大兴趣，在展会现场，梅州市绿粮农业科技发展有限公司、广东米粒农业发展有限公司等企业代表对丝苗米的市场前景信心十足，纷纷表示丝苗米产业要做强做大，一定要打造品牌，通过品牌引领产业升级。
在对兴宁丝苗米产业园实施主体的走访过程中，全国种粮大户罗新辉与李志新对兴宁丝苗米的种植过程、加工、储存、包装销售等方面进行详细介绍，考察团对兴宁丝苗米产业的发展有了更进一步的认知，对兴宁丝苗米产业未来的良好前景纷纷表示认可。
2019年是兴宁市丝苗米产业园启动建设的第一年，也是兴宁丝苗米产业正式启动区域公用品牌建设的第一年。据了解，一个月前在广州举行的第十届广东现代农业博览会上，兴宁丝苗米区域公用品牌正式发布，“稻香围龙、米好兴宁”的品牌主题和充满客家文化元素的品牌形象logo惊艳亮相，成为各大媒体竞相报道的焦点，兴宁丝苗米品牌也成功进入了广州农商行等部分高端渠道市场。
作为传统的产粮大县，兴宁丝苗米产业可谓是“藏龙卧虎”，他们当中既有全国种粮大户、广东省劳动模范这样的种粮高手，也有获得国家高新技术企业称号的龙头企业以及一批有知识、有干劲的大学生新农人，袁隆平院士选育的超级稻新组合实现双季年亩产1537.78公斤的世界纪录就是在这片土地上创造
兴宁丝苗米的好品质、好口碑，更是离不开这个群体的坚守和努力。今年刚获得国家高新技术企业称号的梅州市绿粮农业科技发展有限公司是兴宁丝苗米现代农业产业园的牵头实施主体，也是广东省农业龙头企业，公司负责人肖洒是毕业于华南理工大学的一位80后大学生。
产业园实施主体之一的兴宁市益民粮油加工有限公司的负责人邓林更是一位90后的大学生新农人。而另一家实施主体，广东米粒农业发展有限公司的负责人是全国种粮大户罗新辉、李志新及外出乡贤李宇忠，丰富的种植经验和管理水平也让他们成为袁隆平院士以及广东省农科院、华南农大等院校专家的“御用”试验基地。
正是有这样一批粮心工匠，兴宁丝苗米的口碑才得到快速传播。据罗新辉介绍，为了确保兴宁丝苗米的品质，他专门投资一千多万元精心建造了集稻谷烘干、加工、仓储、包装于一体的丝苗米生产线。
为保证丝苗米的纯正米质，这条生产线只为丝苗米服务，其它类别的稻米一律拒之门外。晚造种植的“美香占2号”优质稻从田间收割后，只要进入这条生产线，便可从湿谷经烘干、分离筛、去石、抛光、白米分级、输送缝包等多道自动化工序，到最后筛选出来的优质大米直接出炉成为包装好可直接上市销售的鲜米，整个加工流程密闭不会带入任何杂质，确保每一粒米都是正宗的兴宁丝苗米。“经过这条生产线出来的新米，可以不用淘洗直接蒸煮，营养和口感都有保证。”罗新辉说。
本次农展会，是兴宁丝苗米品牌在家乡兴宁的首次集体亮相。罗新辉表示，兴宁丝苗米品牌还要继续提升，壮大，接下来要从品种、基地，加工、包装等，全程定制生产标准，让广大百姓吃上一碗兴宁好米饭。
