五月昭平，茶香四溢。27日，南方农村报年度主题大活动“聚力品质兴农，振兴万乡千村——2021中国高效益种植暨农技推广大行动”第八站公益活动“2021中国（昭平）茶产业交流会”在广西昭平县召开，参会专家及企业代表就昭平茶产业高质量发展、茶叶质量安全与绿色病虫害防控、土壤改良与科学施肥、品牌建设等方面展开探讨。大会吸引近200名茶叶界代表参会，2万多名网友在线观收看了现场精彩直播。
大会现场
本次大会由南方农村报、昭平县茶叶办公室、茶行天下主办，昭平县茶叶协会、广西将军峰茶业集团有限公司、昭平县象棋山茶叶有限公司、广西昭平县鹊鸣春茶业有限公司协办，贵州西洋实业有限公司（以下简称“贵州西洋”）总冠名，得到了山东源丰生物科技有限公司的鼎力支持。
昭平县职业教育中心茶叶专班学生表演茶艺
抢占“早春茶”市场 百亿产业蓄势待发
山清水秀生态美，镇古茶香人长寿。昭平县森林覆盖率高达87.6%，气候温和、雨量充沛、峰高雾缭、土地肥沃，被茶叶专家誉为最适宜茶叶生长的地方。昭平茶素有“中国大陆第一早春茶”的美誉。目前，全县茶园面积达24.2万亩，2020年产干茶产量1.51万吨，干茶产值17.48亿元，茶园面积、茶叶产量、产值位居广西第一。
昭平被茶叶专家誉为最适宜茶叶生长的地方
昭平县委副书记胡德珺出席大会并致辞。他介绍，历史悠久、品质优良、上市早是昭平茶产业的三大特色。近年来全县大力推进茶旅融合，走出了一条独具昭平特色的茶产业高质量发展之路，并先后荣获“全国重点产茶县”“中国名茶之乡”“国家级出口茶叶质量安全示范区”“全国十大生态产茶县”“中国有机茶之乡”“全国十大魅力茶乡”“中国茶业扶贫示范县”“ 中国茶业百强县”等多项荣誉。
昭平县委副书记胡德珺致辞
胡德珺表示，当前，昭平紧紧围绕十四五“一城三芯五轴线，提质提速创新局”战略布局，坚持以茶农增收、企业增效、产业发展为核心，以茶产品质量安全为主线，以建设标准化基地、提升加工水平、扶持培育龙头企业、打造知名品牌、开拓产品市场、推进茶旅融合发展、强化科技和人才支撑等为重点，全力打造“百亿元”茶产业。
昭平县茶叶办公室副主任邱剑平介绍昭平茶产业
主办方代表南方农村报社副总经理王贤原在致辞时表示，南方农村报将一如既往地为包括昭平茶叶种植户在内的广大农民朋友提供更加快速、全面、权威的各种农业资讯和技术，同时牵线粤港澳大湾区产销对接和精品乡村旅游，助力全产业链高质量健康发展。
南方农村报社副总经理王贤原
好肥出好茶。贵州西洋副总经理崔玉峰表示，作为大会总冠名单位，公司将为昭平茶农朋友们提供更为环保优质的肥料产品，为产业生态绿色发展贡献“营养”。
贵州西洋副总经理崔玉峰
科学施肥配合绿色防控 构筑茶叶安全“防火墙”
喝茶有益于健康。“茶叶是可饮用的功能性食品，长期饮茶可对人的体质产生调节作用。”广东省农科院茶叶研究所副研究员孙伶俐在会上介绍，研究表明，茶叶可缓解代谢综合征（降血糖、降血压、降血脂）和心脑血管疾病，所含的成分有抗癌活性，规律饮茶具有抗抑郁和延缓皮肤衰老等多重功效。
广东省农科院茶叶研究所副研究员孙伶俐
茶叶是世界第二大饮料，特别是在我国，大多数人的生活每天都离不开喝茶。茶叶质量安全对人体的健康和生命安全显得尤为重要。近年来， 昭平县坚持绿色发展理念，在茶叶生产监管上下功夫，茶叶质量安全水平不断提高。
“发展绿色、有机茶是昭平茶产业发展方向。”昭平县茶叶办公室科技特派员、高级农艺师郭壮心在会上带来《茶叶质量安全与生态茶园病虫害绿色防控技术》专题报告。他指出，需及时采取有效措施，进一步提高茶叶质量安全水平，确保消费者饮茶安全，从根本上维护全县茶产业的持续健康长久发展。
昭平县茶叶办公室科技特派员、高级农艺师郭壮心
化肥能较大幅度地提高茶叶单产，但施用过量或施用不当，会对土壤、水体、大气、茶叶等产生不良影响。郭壮心表示，茶叶生产必须科学合理使用肥料，施肥以有机肥为主。有机肥与化肥相结合能改良土壤结构，活跃土壤微生物，提高土壤生态活力，为高品质茶叶生产提供良好的土壤环境。
据了解，随着茶园面积的扩大及连片种植，目前危害广西茶树的病虫害已上升至300多种。仅在昭平县，茶园病虫害就有50-60种。特别是茶小绿叶蝉的发生有逐年扩大和加重的趋势，一般受害茶园减产10-20％上，严重受害茶园减产30-50%。
针对茶小绿叶蝉防治，郭壮心建议，首先要分批采茶，该措施可明显降低虫口密度；其次是色板诱杀，可在琥珀色和黄绿色纸板上涂上机油和触杀性杀虫剂制成毒纸板，高于茶丛挂于茶园内进行诱杀；第三是药剂防治，当百叶虫量达6头以上时应进行全园防治，可选用50%丁醚脲悬浮剂2000倍或2.5%联苯菊脂乳油1500倍等喷药防治。
有机质含量丰富、疏松性和透气性能良好的土壤有助于提升茶叶品质。“只有健康的土壤才能种出高品质的茶叶。”贵州西洋市场经理冯大龙表示，西洋系列产品环保生态，高效安全，进入广西市场已经有多个年头，尤其是西洋茶叶专用肥、西洋85度功能型复合肥、西洋有机肥等产品深入人心，茶种植企业和广大茶农使用后，效果突出。
贵州西洋市场经理冯大龙
打造茶叶消费品牌 赢得更大市场空间
当前，具有中高端消费能力的年轻人是茶叶线上消费群体的主流。统计数据显示，在不同年龄段的线上茶叶消费者中，18岁到35岁的年轻人在所有年龄群体占比达57.09%。
“消费者尤其是年轻消费者，喜欢线上购买茶叶，且十分注重品牌。“南方农村报农产品品牌研究中心首席研究员杨吉龙表示，各产区应重点研究年轻消费者的购物习惯，注重消费品牌的打造。
南方农村报农产品品牌研究中心首席研究员杨吉龙
适应新的消费习惯和消费体验，是茶叶获得市场影响力、形成品牌的关键。”年轻人和中高端消费群体高度重合，意味着如今茶叶销售市场‘得年轻者得天下’。“杨吉龙指出，茶叶生产者应重视这种变化，主动适应新的消费趋势。
他建议，茶叶核心产区的政府和龙头企业、协会、合作社等相关方，要抓住中国农业品牌发展的历史机遇，瞄准消费市场，瞄准年轻消费者，打造消费品牌、企业品牌，为产业赢得更大的市场空间。
