4月的海南，骄阳似火。4月11-13日，2016全国鲜食玉米学术研讨会暨南方鲜食玉米大会在海口拉开帷幕。4月11日，琼海，海南省农业技术推广服务中心，在一片葱郁的鲜食玉米地里，2016全国十佳甜、糯玉米品种评选火热进行，11名来自全国鲜食玉米专家们“望”、“尝”、“切”近200个品种后，最终，评选出2016全国十佳甜玉米、2016全国十佳糯玉米20个品种。其中，甜玉米第一名“圣甜一号”，糯玉米第一名“天贵糯919”。
此次评选采用盲评方式，根据展示品种的抗性、稳定性、产量和品质等4个方面进行初选、复选。初选环节，每位专家根据品种的抗性（包括抗病性、抗倒性等）、整齐度（包括植株与果穗的一致性等）、果穗商品性（果穗包裹程度、穗型和籽粒色泽与一致性等）和产量独立评选，每位筛选出至少20个表现最好的品种，通过汇总工作组每一位专家的评选结果。最终，专家从从180个品种中初步筛选出甜玉米27个，糯玉米20个。
复选分计产、商品品质与食用品种鉴定，总分共计100分，其中产量、商品外观、食用品质分别占比40%、30%、30%。品尝部分，将47个品种蒸煮后一一品尝。每一位专家对初选的品种进行品尝鉴定，根据品种的甜度（糯性）、果皮厚度与化渣性、香味和其它等方面进行综合评分。
通过初选和复选两个环节后，计算每个品种的总分并排序。通过计分和排序，分别选出排名前10名的甜玉米和糯玉米（包括甜加糯型）品种。
专 家 组 名 单
汪黎明 山东省农业科学院玉米研究所所长
王子明 广东省农业技术推广总站推广研究员
王晓明 仲恺农业工程学院教授
赫萍 海南绿川种苗有限公司总经理
张学信 山东登海西玉米种业有限公司特种玉米研究室主任
田志国 中国农科院作物研究所高级农艺师
张述宽 广西农业科学院研究员
张保民 北京保民种业有限公司总经理
史亚兴 北京市农林科学院玉米研究中心研究员
陈永欣 山西农科院玉米所研究员
白翠云 海南农科院粮食作物所副所长
摄影/南方农村报记者刘探
